Comunicados Oficiais
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ENCERRAMENTO NEGOCIAÇÕES 2018
Encerramento Negociações 2018

CONSULTA PÚBLICA – AVALIAÇÃO MULTIPROFISSIONAL
Está à disposição para consulta pública, a Minuta de Edital com objetivo de Contratação de Serviços de Avaliação Multiprofissional através de Pregão Eletrônico.


    Estudos Técnicos de Serviços Terceirizados
Alimentação de Presos
Prestação de Serviços de Nutrição e Alimentação de Presos

 

Este Volume trata do estabelecimento de diretrizes e parâmetros para orientar a contratação dos Serviços de Nutrição e Alimentação nas entidades da Administração Pública, que abrigam presos e sentenciados da Secretaria da Segurança Pública e da Secretaria da Administração Penitenciária.

 

O trabalho apresentado, além de estabelecer diretrizes e parâmetros para orientar a contratação dos Serviços de Nutrição e Alimentação, objetiva também balizar as alterações que se fizerem necessárias no sistema de autogestão visando à padronização de procedimentos na Administração Pública.

 

A padronização desses procedimentos propiciará, no âmbito dos órgãos da administração pública do Estado envolvidos, a racionalidade e uniformidade de tratamento quanto ao padrão alimentar, controle, supervisão, avaliação dos serviços prestados e uniformização dos valores despendidos.

 

No presente trabalho foram definidos:

 

  • tipo de refeições: desjejum, almoço, jantar, lanche opcional.

 

  • sistema de entrega das refeições: adotada a utilização de recipientes individuais descartáveis, devidamente acondicionadas e transportadas à Unidade CONTRATANTE, ficando a distribuição sob a responsabilidade da CONTRATANTE.
 

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 Nome do AnexoTamanhoData ReferênciaData Atualização
RE Vol. 05 Alimentação Penitenciária 2017 2,3 MBJunho/201705/07/2018 16:50:35
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